こんなにすごかったケールの力
こんにちは。Four-Leaf-Cloverユキエです😊
珍しく紫ケールを見つけたので、エステ前にお客様に旬のイチゴ🍓と紫ケールの二層スムージーをお出ししました✨
ケールは生で食べると独特な苦みで好き嫌いが分かれると思いますが、フルーツと合わせることで苦みが消え、お客様に美味しく召し上がっていただけました💓
あまり食べる機会がないケールですが、実はすごく身体に良くて素晴らしい野菜なんです!
少しですがケールの効能を下記ご紹介します^^
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① 豊富な食物繊維
>>レタスは食物繊維が豊富というのはよく言われていますが、なんとケールはそのレタスの約3倍の食物繊維が含まれています✨
コレステロールの排出や急激な血糖値の上昇を防ぎ肥満防止の働きをするので、飲み会などでケール入りのサラダがあれば是非お酒と合わせて頼みたいですね❣️
② トップクラスのカルシウム含有率
>>カルシウムと言えば牛乳ですが、ケールには牛乳の約2倍のカルシウムが含まれているそうです!
そしてケールはカルシウムの吸収率が高く、効率的にカルシウムをとることができます✨
③ 身体を守る抗酸化力
>>ケールに含まれるBカロテンはトマトの約5倍!この他にもビタミンC・ビタミンEなどの
抗酸化作用をもつ栄養素をたくさん含んでいる為、動脈硬化や心筋梗塞など生活習慣病の予防にもなり、体内の老化を防いでくれます!
老若男女問わず誰にでも嬉しい効果ですね❤️
また、目の健康に良いルテインも多く含まれているので、オフィスワークの方はランチで
摂取していただきたいです🙌
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ケールは少しいいサラダバーに行くとたまに置いてあったりしますよね^^
見つけたら是非たくさん食べてください❣️笑
今後もエステ前のhealthyメニューをご提供できたらなと思っております🙏💓
内側からも外側からもお客様の美容健康維持のお手伝いを・・・
皆様是非当サロンをお試しください^^
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